Non tutto fa brodo!

Eh già!
Non tutto fa brodo, ma un buon brodo è alla base di tante preparazioni prelibate!
E così, per inaugurare questo nuovo blog, eccovi la semplice ricetta di un brodo vegetale.. Dimenticatevi del dado industriale!

Ingredienti:
acqua
un paio di gambi di sedano
2 carote
1 cipolla

Procedimento:
Mettere sul fuoco una pentola piena di acqua.
Mondare e tagliare grossolanamente le verdure e aggiungerle all'acqua.
Lasciar cucinare per un paio d'ore.
Salare verso fine cottura o rischierete di avere un brodo molto salato.